- EAN13
- 9782080415110
- ISBN
- 978-2-08-041511-0
- Éditeur
- Flammarion
- Date de publication
- 24/05/2023
- Collection
- GASTRONOMIE (1)
- Nombre de pages
- 144
- Dimensions
- 24 x 19,1 x 1,3 cm
- Poids
- 514 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Rani, spécialiste reconnue des épices, recherche la personne idéale pour lui transmettre tout son savoir et ses connaissances sur ce monde enivrant. Elle lance un appel à candidature. Trois personnages aussi attachants que différents sortent du lot et nous font découvrir plus d'une vingtaine d'épices, les meilleures associations possibles et une quinzaine de recettes. Qui sera l'élu ? L'experte, Beena Paradin Migotto, propose une approche ludique et décomplexée pour partir à la découverte des épices et partage les possibilités infinies de combinaisons que chacun peut explorer pour transformer un plat ordinaire en aventure culinaire !
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