Douceurs Coréennes, 30 recettes de la tradition à la tendance
EAN13
9782383381129
ISBN
978-2-38338-112-9
Éditeur
La Plage
Date de publication
Collection
CUISINE (1)
Nombre de pages
128
Dimensions
23,3 x 18,2 x 1,5 cm
Poids
552 g
Fiches UNIMARC
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Douceurs Coréennes

30 recettes de la tradition à la tendance

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La Plage

Cuisine

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Connaissez-vous la pâtisserie coréenne ? Au pays du kimchi, il existe un monde de douceurs à découvrir. Gâteaux de riz, pâte de haricot sucrée, nougat aux pignons, gelée de fruits ou café battu, la Corée regorge de friandises traditionnelles ou modernes, véganes pour la plupart, souvent très colorées et résolument dépaysantes.

Près de 40 recettes incontournables accessibles aux novices et faciles à réaliser à la maison, permettront de préparer des colorants naturels, des confiseries
saines et des sucreries cultes chez les amateurs de K-pop.

Elles vous apprendront aussi à déguster toutes ces petites choses comme en Corée. Ludiques, esthétiques et très gourmandes, les douceurs coréennes vont vous surprendre !
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Commentaires des libraires

Conseillé par (Libraire)
9 janvier 2023

Testé et approuvé

Dans le cadre des animations à la librairie, je cherchais une idée de recette pour découvrir la cuisine coréenne. C'est vers ce livre que je me suis tournée. Chaque page est une invitation à la gourmandise. J'ai testé "les noix ...

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