Marie-Pierre Ellies-Oury
Biographie
Contributions de Marie-Pierre Ellies-Oury
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La chaîne de la viande bovine, Production, transformation, valorisation et consommationMarie-Pierre Ellies-Oury, Jean-François HoquetteLavoisier / Tec & Doc59,00 -
Les filières animales françaises, Chiffres clésMarie-Pierre Ellies-Oury, Sandrine PapillonLavoisier / Tec & Doc28,00 -
Les filières animales françaises, Caractéristiques, enjeux et perspectivesMarie-Pierre Ellies-OuryLavoisier / Tec & Doc75,00
